Котельная с конденсационными котлами. Ресторан. Ростов-на-Дону. Сентябрь 2014 г.

ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА

Ресторан. Три уровня + подвал, общая площадь 450 м². Воздушное и радиаторное отопление. Приточно-вытяжная вентиляция с рекуперацией тепла. Горячее водоснабжение - около 40 точек водоразбора. Санузлы на всех этажах, в том числе и в подвале здания.

Котельная и отопление

Источник тепла - три конденсационных котла Ariston, работающих на одну гидравлическую стрелку. Распределение от гидрострелки на коллектор с девятью выходами. Две насосные группы работают на бойлеры косвенного нагрева, три группы отвечают за радиаторное отопление каждого этажа здания отдельно. И оставшиеся четыре группы, каждая через свой теплообменник, отвечают за воздушное отопление в здании. 

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! Как видно на фото, дымоходы на конденсационных котлах выполнены из нержавейки, это было требование контролирующих инстанций. За один сезон работы котельной дымоходы разъело парами, которые выделяются при работе конденсационных котлов. После этого было разрешено использовать оригинальные композитные дымоходы.

ГВС

В ресторане очень большое потребление горячей воды (около 40 точек), поэтому для ГВС установлены два бойлера косвенного нагрева объемом по 500 литров каждый. Такой объем взят с запасом. В случае внезапного выхода из строя одного из бойлеров, оставшийся сможет обеспечить ресторан необходимым минимумом горячей воды для нормального функционирования кухни и санузлов для посетителей и персонала.

Водоснабжение и канализация

По водоснабжению никаких особенностей нет, вода заходит от городской магистрали. Канализационный слив также в общегородскую отводящую сеть. Так как санузлы в подвале находятся ниже уровня общей канализации, на каждый санузел в подвале стоит отдельный фекальный насос SOLOLIFT.